Mutfak Hikayeleri (Kitchen Stories)

İsveç'te bir enstitü mutfaklarda verimlilik araştırması yapıyor. Ev kadınlarının hareketleri ölçüldü ve bir sonraki adım bekârlar. Ekip Norveç'e gidiyor; tek başına yaşayan erkeklerin mutfakta nasıl hareket ettiği ölçülecek. Folke bir eve yerleştiriliyor. Kurallar kesin: gözlemci mutfağın köşesinde yüksek bir sandalyede oturacak, hiç konuşmayacak ve deneğe müdahale etmeyecek. Isak bu araştırmaya kaydolduğuna pişman. İlk günlerde mutfağa hiç girmiyor. Sonra iki adam konuşmaya başlıyor. Bent Hamer yönetti ve senaryoyu birlikte yazdı. Folke'yi Tomas Norström, Isak'ı Joachim Calmeyer oynuyor; kadroda Bjørn Floberg var. Yapım Norveç ve İsveç ortak. Anlatının zemini gerçek bir uygulama; İsveç'te ellilerde ev işlerini ölçen bir enstitü kuruldu ve mutfak düzenlemesi üzerine araştırmalar yapıldı. Anlatının ele aldığı mesele gözlem; gözlemcinin varlığı gözlenen şeyi değiştiriyor ve film bunu doğrudan konu ediyor. Mizah sessizlik üzerine kurulu; iki karakter uzun süre konuşmuyor ve komedi bekleyişten çıkıyor. Anlatı Norveç ile İsveç arasındaki karşılıklı önyargıyı da malzeme yapıyor. Kış ve karavan sahneleri anlatının içinde çalışıyor; mekân dar tutuluyor. Film festivallerde ödüller kazandı ve yönetmen bu filmle uluslararası olarak tanındı. Filmin sınırı tempo; anlatı çok yavaş ve olay az. Kimin için: İskandinav komedilerini ve asgari üslubu sevenler. Kimin için değil: çok yavaş, mizah sakin ve final sessiz.