For Grace

Curtis Duffy gençliğinde kavga eden, heyecan için hırsızlık yapan biriydi. Okulda bir ev ekonomisi öğretmeni onun yeteneğini görüp yönlendirdi. Böylece mutfakta kendine bir yer buldu. Sonra ailesinde ağır bir kayıp yaşadı ve aşçılığa daha da sıkı sarıldı. Yıllar içinde ülkenin en tanınmış şeflerinden biri sayıldı. Belgesel onu Chicago’da kendi restoranını, Grace’i kurarken izliyor. Ama bu kuruluşun bir bedeli var: evliliği ve iki küçük kızıyla arası. Film yemekten çok bu bedeli konu ediyor. Doksan beş dakikalık süre bir restoranın açılışına kadar uzanıyor. Mark Helenowski ile Kevin Pang’in Amerikan belgeseli 2015’te tamamlandı.