Vatel

1671, Chantilly. Borç içindeki Prens Condé, Kral XIV. Louis'yi üç günlük şenliğe davet ediyor; amaç Hollanda savaşı öncesinde kraldan komuta almak. Bütün yükü taşıyan adam ise şenlik ustası ve kâhya François Vatel: yemek, havai fişek, dekor ve zamanlama ondan soruluyor. Anlatının ilgilendiği yer sofra değil, hizmet etmenin sınırı. Vatel yeteneklidir ama alt tabakadandır; saray onun işini över, kendisini eşya gibi kullanır ve borç kapatmak için elden ele devredilebileceğini varsayar. Biçim gösterişi konu ediyor, o yüzden gösterişli: gerçek şatolarda çekildi, Chantilly Şatosu'nun yanı sıra Rambouillet, Fontainebleau ve Vaux-le-Vicomte kullanıldı. Müzik Ennio Morricone'nin. Senaryo Jeanne Labrune'ün; İngilizce metni Tom Stoppard yazdı. Yani sahnedeki ağır Fransız sarayı, İngiliz tiyatrosunun en keskin diyalog yazarlarından birinin elinden geçti. Roland Joffé yönetti. Film 2000 Cannes Film Festivali'ni açtı ve En İyi Sanat Yönetimi dalında Oscar'a aday oldu. Gérard Depardieu Vatel'i, Uma Thurman ve Tim Roth saray tarafını oynuyor. Kimin için: dönem filmlerini, saray entrikasını ve mutfak sahnelerini sevenler. Kimin için değil: dramatik gerilim arayanlar; film görselliğe çok, karakterlerin iç dünyasına az yer ayırıyor.